Thị trường ảm đạm, không còn địa phương nào giữ được giá lợn hơi 60.000 đồng/kg

Giá lợn hơi hôm nay 26/08/2023, mất đầu giá số 6 

Thị trường miền Bắc - Trung ghi nhận thêm một số tỉnh giảm 1 giá gồm: Lào Cai, Hà Nội, Hưng Yên, Hải Dương, Quảng Trị, Hà Tĩnh. Giá lợn hơi cả ba miền gần ngang nhau, không có sự chênh lệch lớn. Lượng lợn trong dân vẫn còn xuất nhiều, hôm nay giao dịch trên thị trường lợn hơi đã mất giá đầu 6.

Cụ thể tại miền Bắc, những địa phương có giá lợn hơi cao như Hưng Yên và Hà Nội tiếp tục giảm 1.000 đồng, xuống còn 59.000 đồng/kg. Lào Cai cũng giảm 1.000 đồng xuống 58.000 đồng/kg ngang với Yên Bái và là mức giá thấp nhất khu vực. Các địa phương còn lại đồng giá 59.000 đồng/kg.

Ở miền Trung và Tây Nguyên, có 3 địa phương đồng loạt giảm giá lợn hơi 1.000 đồng là Nghệ An, Hà Tĩnh và Quảng Trị, còn 57.000 đồng/kg. Các địa phương khác trong khu vực có giá dao động từ 57.000 - 58.000 đồng/kg.

Với các tỉnh miền Nam, giá lợn hơi ổn định trong khoảng từ 57.000 - 58.000 đồng/kg. Riêng Long An và Trà Vinh chỉ 56.000 đồng/kg, xuống sát giá thành chăn nuôi.

Giá lợn hơi bình quân cả nước hiện 57.700 đồng/kg. Giá lợn hơi bình quân theo khu vực tại miền Bắc còn 58.700 đồng/kg còn miền Trung và Nam là 57.400 đồng/kg, khoảng cách giữa các vùng miền chỉ còn hơn 1.000 đồng. 

Ngày 26/8, giá lợn của Công ty Chăn nuôi C.P Việt Nam đứng ở mức 60.000 đồng/kg (khu vực miền Bắc); 57.500 đồng/kg (khu vực miền Trung, miền Đông, miền Tây). 

Giá lợn Trung Quốc hôm nay đứng ở mức 55.400 đồng/kg. Trung Quốc hiện tiêu thụ khoảng một nửa lượng thịt lợn trên thế giới. Sản lượng thịt lợn quý II/2023 của Trung Quốc tăng 4,6% so với cùng kỳ năm trước, lên 14,4 triệu tấn, cao nhất so với cùng kỳ trong 10 năm qua.

Thông thường, quý II là khoảng thời gian Trung Quốc có sản lượng thịt lợn thấp nhất, do hoạt động giết mổ gia tăng trong dịp Tết Nguyên đán vào tháng 1 và tháng 2, nhưng năm nay, nguồn cung dồi dào, đàn lợn tăng hơn năm trước, ngay cả khi nhu cầu giảm do tăng trưởng kinh tế chậm lại.

Năm nay giá thịt lợn Trung Quốc giảm, một số nhà sản xuất bắt đầu giảm đàn trong quý II/2023, tăng khối lượng giết mổ. Giá thịt lợn năm nay dao động quanh mức 15 nhân dân tệ (2,1 USD)/kg, thấp hơn nhiều so với chi phí sản xuất trung bình là 18 nhân dân tệ/kg. Trong tháng 6/2023, giá lợn Trung Quốc giảm xuống dưới 14 nhân dân tệ do nhiệt độ tăng kỷ lục trên khắp đất nước càng làm giảm nhu cầu ăn thịt.

Theo số liệu từ Cục Thống kê Trung Quốc, sản lượng thịt lợn của Trung Quốc trong 6 tháng đầu năm 2023 tăng 3,2% so với cùng kỳ năm ngoái lên 30,3 triệu tấn; lượng lợn giết mổ là 375,48 triệu con, tăng 2,6%, trong khi đàn lợn trong quý II/2023 cũng tăng lên 435,17 triệu con từ mức 430,94 triệu con trong quý I/2023.

Số liệu của Bộ Nông nghiệp Trung Quốc cho thấy đàn lợn nái của nước này vào cuối tháng 5/2023 tăng 1,6% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, các nhà sản xuất lớn cho biết họ sẽ giảm sản lượng trong nửa cuối năm.

Tại Việt Nam, theo các chuyên gia, giá lợn hơi của Việt Nam dù giảm nhưng so với các nước lân cận vẫn còn cao. Bên cạnh đó, giá thành chăn nuôi gần đây giảm nhẹ theo giá thức ăn chăn nuôi giảm nên giá bán lợn hơi hiện tại vẫn bảo đảm cho người chăn nuôi có lãi chút. Nếu chính quyền các địa phương kiểm soát được tình trạng nhập lậu để ổn định sản xuất trong nước thì người chăn nuôi có thể yên tâm tái đàn, bảo đảm nguồn cung cho mùa tết sắp tới.

Cục Xuất Nhập khẩu cũng dự báo thời gian tới, tiêu thụ thịt và các sản phẩm thịt dự kiến sẽ tăng trở lại do nhu cầu tiêu dùng đang dần phục hồi. Do nguồn cung thịt của Việt Nam khá dồi dào, cơ bản đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ trong nước, nên dự báo nhập khẩu thịt và các sản phẩm thịt sẽ giảm. 

Các mặt hàng thịt và sản phẩm thịt nhập khẩu trong thời gian tới chủ yếu vẫn là các chủng loại thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của gia cầm; Thịt trâu, bò, heo tươi đông lạnh; Phụ phẩm ăn được sau giết mổ của heo, trâu, bò sống đông lạnh. 

Ngoài ra, theo chu kỳ, giá lợn hơi thường tăng cao trong quý III và IV hàng năm, nên dự báo giá lợn hơi có thể sẽ không lao dốc mạnh trong thời gian tới, tuy nhiên sức tiêu thụ của thị trường vẫn là nhân tố quyết định tác động đến giá lợn hơi trong những tháng tới...

USDA dự báo sản lượng thịt lợn thế giới năm 2023 đạt mức 114,8 triệu tấn 

Trong báo cáo mới nhất của USDA, dự báo sản lượng thịt lợn thế giới năm 2023 đạt mức 114,8 triệu tấn, tăng 0,3% so với năm 2022; trong đó sản lượng ở Trung Quốc, Canada và Brazil tăng, bù đắp cho sự sụt giảm ở EU, Nhật Bản, Philippines và Mexico.

Xuất khẩu thịt lợn toàn cầu dự kiến sẽ giảm 1,8%, xuống 10,8 triệu tấn (tăng 2% so với dự báo hồi tháng 4/2023); xuất khẩu thịt lợn của Mỹ và Brazil tăng, bù đắp cho sự sụt giảm từ Canada, Anh và EU. Nhập khẩu thịt lợn toàn cầu dự kiến sẽ đạt 9,81 triệu tấn, giảm 0,9%. Tiêu thụ thịt lợn được dự báo sẽ tăng 0,5%, lên 113,8 triệu tấn.

Sản lượng thịt lợn của Trung Quốc dự kiến đạt 56 triệu tấn, tăng 1,1%, khối lượng nhập khẩu ước tính tăng 8,2%, đạt 2,3 triệu tấn. Mặc dù lợi nhuận ngành thịt lợn nói chung giảm, nhưng sản lượng lợn của Trung Quốc vẫn tăng, lợi nhuận cao hơn dự kiến do các nhà sản xuất giảm quy mô đàn do đó duy trì lợi nhuận. Nhu cầu từ Trung Quốc tăng mạnh đã mang lại lợi ích cho hầu hết các nhà xuất khẩu thịt lợn lớn.

Sản lượng thịt lợn của EU dự kiến sẽ giảm 2,8% xuống 21,7 triệu tấn, trong khi xuất khẩu dự kiến đạt 3,7 triệu tấn, giảm 11,3%, nhập khẩu ước đạt 100.000 tấn, giảm 17,4%. Sản lượng thịt lợn của EU tiếp tục giảm do áp lực môi trường, tiêu dùng yếu hơn và chi phí chăn nuôi tương đối cao. Nguồn cung thịt lợn ở EU giảm đã tạo cơ hội cho Mỹ và Brazil giành thị phần ở châu Á, bao gồm Hàn Quốc và Philippines.

Sản lượng thịt lợn của Mỹ dự kiến sẽ tăng 1,4% lên 12,4 triệu tấn và xuất khẩu dự kiến tăng 9% lên 3,14 triệu tấn.

Sản lượng thịt lợn của Nhật Bản dự kiến đạt 1,5 triệu tấn, giảm 3,5%. Nhật Bản sẽ trở thành thị trường nhập khẩu thịt lợn lớn thứ hai thế giới.

Sản lượng thịt lợn của Brazil dự kiến sẽ tăng 2,6%, đạt 4,5 triệu tấn, xuất khẩu dự kiến đạt 1,5 triệu tấn, tăng 13,7%.Brazil tiếp tục tăng xuất khẩu và lập kỷ lục đối với thịt bò, thịt lợn và thịt gà. Xuất khẩu thịt lợn của Brazil tăng mạnh sang hầu hết các thị trường ở châu Á, đặc biệt là Trung Quốc và Hồng Kông. Giá thức ăn chăn nuôi ở Brazil giảm dự kiến sẽ tiếp tục thúc đẩy sản xuất và tăng cường khả năng cạnh tranh về giá.

Sản lượng thịt lợn của Mexico dự kiến sẽ tăng 2%, đạt khoảng 1,6 triệu tấn và sẽ duy trì là thị trường nhập khẩu lớn thứ ba trên thế giới và đứng đầu ở Mỹ Latinh với 1,31 triệu tấn, tăng 0,8% so với năm trước. Sản lượng thịt lợn của Philippines giảm 3% do sự lây lan của dịch tả ASF tại các vùng sản xuất chính.