Đàn gà rừng lông trắng hiếm gặp của anh Ngọc đã được khoảng 100 con
Anh Nguyễn Bảo Ngọc
Theo anh Nguyễn Bảo Ngọc (35 tuổi, trú tại thị trấn Diên Khánh, huyện Diên Khánh, Khánh Hòa), cuối năm 2013, anh đến nhà một người bà con ở Ninh Sơn (Ninh Thuận) chơi thì vô tình nhìn thấy đàn gà rừng của một người dân gần đó có 2 con (1 trống, 1 mái) màu sắc rất lạ.
“Hai con gà rừng này có lông màu trắng tinh chứ không phải lông ngũ sắc như bình thường chúng ta hay gặp. Từ trước tới nay, tôi chưa hề nhìn thấy gà rừng màu lông như thế này bao giờ cả. Thấy tôi thích nên ông ấy liền biếu tôi 2 con gà đó về nuôi”, anh Ngọc cho biết.
Vì 2 con gà này vừa bẫy được ở trên rừng về nên anh Ngọc phải mất một thời gian tương đối dài mới có thể thuần hóa được. Khi đã quen với môi trường sống mới thì cặp gà này bắt đầu sinh sản. Những lứa gà con sau đó anh đều giữ lại nuôi để tiếp tục nhân giống. Để tăng số lượng đàn nhanh hơn và tránh giao phối cận huyết, anh Ngọc liền mua thêm gà rừng bố mẹ màu sắc bình thường về cho giao phối chéo với nhau.
Trong quá trình chăm sóc và theo dõi sự phát triển của giống gà lông trắng này, tôi nhận thấy so với giống gà bình thường, chúng có sức đề kháng cao hơn, ít khi bệnh tật. Nhiều lần trời mưa to, nước ngập hết nền nên gà cứ bay lên cây đậu. Hai ba ngày đứng giữa mưa như thế mà không việc gì”, anh Ngọc nói.
Với mỗi cặp gà rừng trưởng thành, giá từ 5 - 6 triệu đồng
Một ưu điểm của giống gà rừng lông trắng mà anh Ngọc đang nuôi nữa là thịt rất thơm ngon. Anh Ngọc từng đưa đến các nhà hàng trên địa bàn TP Nha Trang (Khánh Hòa) để giới thiệu cho khách dùng thử. Thực khách sau khi ăn đều rất thích và ngỏ ý muốn anh cung cấp giống gà này làm thương phẩm. Tuy nhiên, vì số lượng đàn không nhiều nên anh chưa tính đến phương án nuôi gà rừng trắng bán thịt.
Sau hơn 3 năm nhân giống liên tục, hiện tổng đàn gà rừng lông trắng của anh Ngọc đã lên đến hơn 100 con. Được biết, giống mà anh đang nuôi có 2 loại khác nhau là gà trắng chân vàng và gà trắng chân xanh. Trong đó, gà trắng chân xanh thường có giá cao hơn bởi da chúng có màu đen chứ không phải màu vàng thông thường. Thịt của gà chân xanh cũng ngon hơn nên dù bán thương phẩm hay bán nuôi cảnh đều có giá cao hơn gà chân vàng.
Biết được giống gà rừng lạ của anh, một đại gia người Thái Lan đã tìm tới tận nhà ngỏ ý hỏi mua cả đàn gà này với giá 22.000 USD (gần 500 triệu đồng) nhưng anh cũng từ chối.
Gà rừng lông trắng có 2 loại là gà chân trắng và gà chân xanh
“Nếu bán hết rồi thì tôi lấy gì mà nhân giống nữa. Định hướng của tôi là phát triển đàn gà thương phẩm nên tôi quyết định giữ lại", anh Ngọc tâm sự.
