Đây là một đặc sản tiến vua hiếm có của vùng núi Mẫu Sơn của tỉnh Lạng Sơn, có giá đắt gấp 10 lần các sản vật cùng loại ở nơi khác. Mặc dù vậy chúng luôn trong tình trạng cháy hàng, được các đại gia săn lùng ráo riết.
Theo người buôn gà lâu năm, những chiếc chân gà Đông Tảo khổng lồ đang "cháy hàng" mùa World Cup có thể là từ chân gà bị bệnh hoặc chết.
Do ảnh hưởng của dịch Covid-19, giá gà thịt trước và sau Tết Nguyên đán luôn ở ngưỡng thấp khiến người chăn nuôi đứng ngồi không yên.
Cả năm thưa vắng khách tiêu dùng, hiện giờ người làm nghề cá kho tiến vua ở làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân (Hà Nam) vẫn đang ngóng chờ khách đặt hàng Tết để giúp sản phẩm đặc sản quê hương hồi sinh trở lại và giúp tăng thu nhập cho người dân.
Ghi nhận của phóng viên tại nhiều tỉnh, thành ở miền Bắc, thời điểm này nhiều nhà vườn trồng hoa, cây cảnh đã tung ra thị trường một số “siêu phẩm” cây chưng tết độc đáo. Bên cạnh đó, thị trường gà đặc sản tiến vua cũng đã vào mùa...
Giống gà ác từng là đặc sản được ưa chuộng, nhưng do việc nhân nuôi, tăng đàn ồ ạt, cộng với ảnh hưởng của dịch virus corona (Covid-19) nên những ngày gần đây, người nuôi giống gà ác lâm cảnh ế ẩm. Thậm chí có chủ trại đã phải lên mạng xã hội kêu gọi cộng đồng mua "giải cứu" với giá rẻ.
Để đảm bảo an toàn dịch bệnh cho đàn gà Hồ đặc sản tiến vua, gà "chân voi" Đông Tảo trước dịch cúm gia cầm, vào những ngày này, người dân tại các tỉnh Bắc Ninh, Hưng Yên đang gấp rút tiến hành phun, rắc vôi khử trùng, tiêm vaccine và tích cực che chắn bảo vệ đàn vật nuôi của mình.
Sắp vào vụ thu hoạch nhãn, do sản lượng tăng đột biến nên hai tỉnh Sơn La, Hưng Yên, những địa phương có diện tích nhãn lớn nhất miền Bắc đang khẩn trương đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến tiêu thụ.
Trong ẩm thực của người Việt, những món ăn ngon như bánh phu thê, chè long nhãn, sâm cầm hồ Tây,... là đặc sản tiến vua một thời nức tiếng, và ngày nay trở thành đặc sản người người ưa thích.
