Cà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ung thư nếu bạn không biết cách làm và ăn sao
Số lượng các thành phần giàu dinh dưỡng đáng kinh ngạc có trong quả bơ là liều thuốc bổ hữu hiệu, trong việc tăng cường sức khỏe và hỗ trợ chức năng gan.
Súp lơ, hoa lơ hay bông cải chứa nhiều chất xơ, vitamin C, vitamin K và choline... mang lại tác dụng lớn cho sức khỏe con người khi ăn thường xuyên.
Một nghiên cứu khoa học đã chứng minh tiêu thụ loại thịt này có thể giúp giảm nguy cơ mắc loại ung thư phổ biến nhất trên toàn thế giới - ung thư gan.
Loại rau này chứa hơn 20 loại khoáng chất và axit amin cần thiết cho cơ thể và nhiều loại vitamin, canxi, sắt, kẽm, carotene, kali, natri, phốt pho và các nguyên tố vi lượng khác...
Hành tây là không chỉ là một gia vị bổ sung cho món ăn mà nó cũng cung cấp nhiều các chất dinh dưỡng cho chế độ ăn uống lành mạnh. Sau đây là những gì bạn cần biết về hành tây và những lợi ích mà chúng đem đến.
Loại quả này xuất hiện nhiều ở các khu chợ và siêu thị được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngọt ngon dễ ăn nhưng không phải ai cũng hiểu hết công dụng của trái cây này.
Không chỉ quả ổi mà lá ổi cũng được cho là loại dược liệu tốt cho sức khoẻ, vậy nước lá ổi có tác dụng gì?
Cây tầm bóp mọc dại nhiều ở các vùng quê, từ lâu loại cây này được dùng nhiều để làm rau ăn và thuốc chữa bệnh.
Đây là rất quen thuộc với nhiều người nhưng ít ai biết trong loại hạt này có chứa chất xơ, vitamin và các khoáng chất như kali, magie, sắt, kẽm, flavonoid giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như bệnh tiểu đường, tim mạch...
