Nếu bạn muốn sống đến 100 tuổi, chuyên gia dinh dưỡng và tuổi thọ người Mỹ cho biết có một loại thực phẩm đặc biệt mà bạn nên ăn hằng ngày, đó là rau lá xanh.
Nhiều loại rau bán đầy ngoài chợ nhưng lại là "tấm khiên" giúp cơ thể phòng tránh tế bào ung thư.
Hàm lượng albumin trong rau cần ta có tác dụng giúp giải độc và thanh lọc cơ thể hiệu quả. Rau cần cũng đặc biệt có tác dụng trong giảm ho, chống viêm, long đờm... thích hợp dùng trong mùa đông lạnh.
Vụ Đông Xuân này, người trồng rau ở tỉnh Quảng Nam phấn khởi vì được mùa, được giá. Ngành Nông nghiệp tỉnh Quảng Nam đã giúp người dân chuyển đổi nhiều diện tích đất lúa không chủ động nước tưới sang canh tác các loại cây màu, mang lại nguồn thu đáng kể.
Vụ rau Đông - Xuân năm này, thời tiết thuận lợi nên rau tươi ở Sa Pa (Lào Cai) phát triển tốt, năng suất cao. Nhưng nông dân lại buồn vì giá rau xuống quá thấp.
Hơn 1 tháng nay, giá rau xanh ở các chợ dân sinh tăng đột biến, có những loại rau ăn lá tăng gấp 2-3 lần so với trước. Nguyên nhân được cho là do nắng hạn, nguồn cung khan hiếm…
Trồng rau bắp cải trái vụ tại xã Cò Nòi, huyện Mai Sơn (Sơn La) đã đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân tộc Thái nơi đây.
Sau một thời gian giảm mạnh, mấy ngày gần đây, giá rau xanh trên thị trường đã tăng trở lại. Đây được coi là tín hiệu tích cực để người nông dân tập trung vào vụ sản xuất mới với kỳ vọng vào những “mùa vàng” và cân bằng nguồn cung - cầu rau xanh trên thị trường trong thời gian tới.
Chỉ với hơn 1.000m2 đất trồng rau xanh các loại nhưng được sản xuất theo tiêu chuẩn sạch, chủ vườn đều đặn thu hơn 60 triệu đồng mỗi năm, cao gấp nhiều lần so với trồng lúa, ngô.
Giá rau các loại chưa tăng đột biến do nhà vườn Đà Lạt - Lâm Đồng đang tranh thủ thu gom sau mưa lũ, nhưng nguồn cung sẽ thiếu hụt trong vài tuần tới.
