Sau những cơn mưa đầu mùa, nông dân ở Gia Lai lại len lỏi vào những khu vườn cà phê, cao su để săn nấm mối. Nhờ 'lộc trời' này, bà con kiến tiền triệu mỗi ngày.
Chỉ cần có dịp đi Bến Tre đúng vào mùa, bạn sẽ cảm nhận được thế nào là “nấm mối ăn rất ngon nhưng nhổ nấm mối còn thú vị hơn nhiều”.
Nấm mối, một loại nấm được xem là "đặc sản của các loại đặc sản", dù có giá đắt đỏ lên tới 1,5 triệu đồng/kg nhưng cũng không dễ dàng mua được.
Khách du lịch khi đến các tỉnh miền Tây Nam bộ sẽ dễ thấy có rất nhiều món ngon từ nấm, thể thử cháo nấm, nấm mối kho, om tương, xào lá cách..., món nào cũng có vị ngọt đặc biệt.
