Trứng gà là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, vậy ăn trứng gà luộc thường xuyên có tốt không?
Trứng là thực phẩm tốt cho sức khoẻ, tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được.
Tại Pháp, giá trứng đã tăng hơn gấp đôi do chi phí thức ăn chăn nuôi và năng lượng tăng cao cộng với việc thiếu hụt nguồn cung gây ra bởi đợt cúm gia cầm tồi tệ nhất từ trước đến nay. Điều này đã khiến một số công ty thực phẩm Pháp bắt buộc giảm sản lượng hoặc thay đổi công thức chế biến.
Theo chia sẻ của một tiểu thương ở chợ Dịch Vọng (Hà Nội), từ khi dịch COVID-19 trở lại, người dân có thói quen đi chợ mua thức ăn cho cả tuần. Mỗi lần đi chợ, họ mua thực phẩm với số lượng gấp đôi gấp ba so với mọi khi và trứng cũng vậy.
Ảnh hưởng của dịch Covid-19 khiến người chăn nuôi lao đao vì giá trứng gà xuống thấp và khó tiêu thụ khi các nhà hàng, quán ăn đóng cửa. Nông dân lỗ 300-400 đồng cho mỗi quả trứng.
Đó là phương pháp chăn nuôi gà đặc biệt của anh Lê Văn Dương ở xóm Tân Giang, xã Quỳnh Bảng, huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An). Nhờ có bí quyết độc đáo này, sản phẩm chăn nuôi của anh Dương làm ra luôn đắt hàng.
Trứng là thực phẩm rất tốt nhưng cũng không nên ăn quá nhiều bởi hàm lượng chất béo cao làm trẻ dễ bị đầy bụng, khó tiêu.
Nếu ở Việt Nam một quả trứng gà dao động từ 1.000 - 3.000 đồng thì tại Nhật Bản có một nông dân đã bán trứng chất lượng cao với giá khoảng 100.000 đồng/quả.
Đà điểu - giống chim có xuất xứ từ châu Phi, hiện nay đã được nuôi trên khắp thế giới. Thịt đà điểu có vị gần giống thịt bò, có thể chế biến thành loại món ăn khác nhau, món nào cũng ngon và hấp dẫn.
Một người dân ở Nghệ An, đang sở hữu quả trứng gà đặc biệt có hình dạng giống như bình hồ lô.
