Trồng nấm sạch theo mô hình thủy canh, quy trình canh tác được giám sát bởi hệ thống cảm biến và camera hiện đại lắp đặt ngay trong nhà hàng.
Nhiều hộ dân ở TP.Quy Nhơn (Bình Định) đang có xu hướng tự tạo cho gia đình mình 1 vườn rau sạch trong nhà, trong đó có phương pháp trồng rau thủy canh hồi lưu.
Ban đầu, vì việc trồng rau thủy canh này mà anh Lê Quốc Đức - Thạc sĩ lịch sử bị kêu là "khùng", nhưng giờ thì mỗi năm anh có thu nhập hàng trăm triệu đồng.
Vườn rau sạch trên sân thượng nhà anh Sơn (TP.HCM) có diện tích chỉ 10m2, được trồng theo phương pháp khí canh. Trung bình mỗi vụ, vườn rau mini cho thu hoạch khoảng 40 - 50kg rau.
