Tìm giải pháp bình ổn thị trường thịt lợn

Thiếu 340.000 tấn thịt lợn

Giá thịt lợn tăng cao, nguồn cung thiếu hụt khiến chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 11/2019 tăng tố 0,96% so với tháng trước. Dự báo, Việt Nam thiếu hụt khoảng 340.000 thịt lợn, trong khi đó, tình hình buôn lậu lợn vẫn diễn biến phức tạp.

Theo Thứ trưởng Bộ NNPTNT Phùng Đức Tiến, trước nguy cơ nguồn cung thịt lợn bị thiếu hụt, Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ đã chủ trì cuộc họp với lãnh đạo một số bộ, ngành về tình hình liên quan đến giá thịt lợn và bình ổn thị trường những tháng còn lại của năm 2019. Theo đó, Bộ NNPTNT, các địa phương đã tổ chức triển khai quyết liệt, đồng bộ các giải pháp phòng, chống, kiểm soát dịch bệnh để giảm thiệt hại. Ban Bí thư và Chính phủ cũng đã có những chỉ đạo sát sao để giảm thiểu thiệt hại của dịch tả lợn châu Phi ở mức thấp nhất có thể.

Điều đáng mừng là, dịch bệnh đã giảm mạnh từ tháng 6/2019 đến nay, tính đến tháng 11/2019, số lợn buộc tiêu huỷ là 152.000 con, giảm 65% so với tháng 10/2019 và giảm 88% so với tháng 5/2019. Đã có hơn 60% số xã có dịch đã qua 30 ngày, trong đó có 14 tỉnh có trên 85% số xã đã qua 30 ngày.

"Chúng tôi đã có 6 hội nghị để chỉ đạo, phổ biến, hướng dẫn tái đàn lợn, nhân rộng các mô hình gia trại, trang trại, doanh nghiệp áp dụng các biện pháp an toàn sinh học, sử dụng chế phẩm tăng cường sức đề kháng, do đó hạn chế dịch tả lợn châu Phi. Nhiều địa phương cũng đã chỉ đạo tái đàn có kết quả để cung cấp lợn thịt cho thị trường" – Thứ trưởng Phùng Đức Tiến nói.

Cũng theo ông Tiến, để bình ổn thị trường thịt lợn, một trong những giải pháp được tính đến là nhập khẩu thịt. Theo đó, Bộ NNPTNT đã báo cáo Thủ tướng Chính phủ giao Bộ Công Thương chỉ đạo ngành Công Thương và các địa phương cần tập trung nguồn lực nhiều hơn cho công tác bình ổn mặt hàng thịt lợn trong dịp Tết Canh Tý, có kế hoạch cho nhập khẩu thịt lợn từ các quốc gia có hiệp định song phương về xuất, nhập khẩu thịt lợn để cân đối việc thiếu hụt thịt lợn trong nước, đảm bảo hài hoà lợi ích giữa các bên.

Nhập khẩu thịt từ các nước đã ký FTA

Trong khi đó, Bộ Công Thương cũng đang nỗ lực triển khai các giải pháp để bình ổn thị trường thịt lợn những tháng cuối năm 2019, đầu năm 2020. Theo Thứ trưởng Bộ Công Thương Đỗ Thắng Hải: Bộ Công Thương luôn coi mặt hàng thịt lợn là một trong những mặt hàng thiết yếu cần phải đảm bảo nguồn cung cho thị trường và bình ổn giá cả, nhất là trong dịp cuối năm và dịp Tết cổ truyền. "Vì vậy, chúng tôi luôn theo dõi sát thị trường, việc cung-cầu mặt hàng thịt lợn nói riêng và thực phẩm nói chung nhằm có những đề xuất, tham mưu phù hợp để ổn định thị trường, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng" – ông Hải nói.

Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải cho rằng, do dịch tả lợn châu Phi nên nguồn cung trong nước bị giảm, giá thịt lợn trong nước tăng cao và có diễn biến phức tạp. Kể cả đến thời điểm này, nếu chúng ta chủ quan, không thường xuyên quan tâm đúng mức, tới dịp Tết cổ truyền và cả thời gian sau Tết thì có thể giá thịt lợn vẫn là vấn đề lớn, không chỉ ảnh hưởng tới đời sống của người dân mà còn đến cả chỉ số CPI, sự phát triển ổn định của nền kinh tế. "Bài học đối với thị trường Trung Quốc vẫn còn, giá thịt lợn ở Trung Quốc vào tháng 9, tháng 10 tăng đến 100% so với cùng kỳ năm 2018, ảnh hưởng nhiều đến mức tăng trên 1% CPI của nước này" – ông Hải ví dụ.

Cũng theo ông Hải, trong cuộc họp với sự tham gia của nhiều bộ, ngành, Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ cũng đã chỉ đạo Bộ NNPTNT tính toán cân đối cung cầu, bù đắp thiếu hụt, nhất là nhu cầu tăng cao trong những ngày lễ, Tết để phối hợp với Bộ Công Thương tính toán, đề xuất cụ thể số lượng cần nhập khẩu từ các đối tác thương mại có quan hệ hai chiều với Việt Nam; chịu trách nhiệm trước Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ về đảm bảo nguồn cung, không để thiếu hụt thịt lợn, nhất là dịp lễ, Tết, bình ổn giá thịt lợn, bảo đảm lợi ích hài hòa của người chăn nuôi, doanh nghiệp, khâu lưu thông phân phối, người tiêu dùng…

Bộ Công Thương cũng đã chỉ đạo Tổng cục Quản lý thị trường, các cục quản lý thị trường tại địa phương, nhất là các địa phương biên giới ở phía bắc và cả phía Tây Nam phối hợp với các cơ quan chức năng liên quan để ngăn chặn việc đưa lợn lậu sang Trung Quốc làm ảnh hưởng đến giá cả trong khi nguồn cung thịt lợn đang thiếu hụt; đồng thời kiểm soát nguồn lợn nhập lậu từ Thái Lan và Campuchia vào Việt Nam. "Mặc dù chúng ta đang thiếu thịt lợn, nhưng cần lưu ý là 24 quốc gia chúng ta đã cho phép xuất khẩu chính ngạch thịt lợn vào Việt Nam lại không có hai quốc gia này. Vì vậy, nếu không kiểm soát tốt dễ gây ra nguy cơ mất an toàn thực phẩm và khả năng mang dịch bệnh vào Việt Nam" – ông Hải nói.

Ông Hải cho biết, cùng với Bộ NNPTNT, Bộ Công Thương sẽ phối hợp với các doanh nghiệp đầu mối để đảm bảo nhập khẩu lượng lợn cần thiết từ các nước, trong đó ưu tiên theo chỉ đạo của Chính phủ nhập khẩu từ các nước đã ký hiệp định thương mại tự do (FTA) với Việt Nam để đảm bảo nguồn cung về thịt lợn từ nay đến Tết và cả thời gian sau Tết.

6 giải pháp bình ổn thị trường thịt lợn

Theo Thứ trưởng Bộ NNPTNT Phùng Đức Tiến, Bộ NNPTNT sẽ tiếp tục triển khai 6 giải pháp để ổn định thị trường thịt lợn. Một là, tập trung làm tới cùng công tác phòng, chống dịch bệnh. Hai là, tái đàn ở các doanh nghiệp lớn, trang trại, gia trại, hộ gia đình đảm bảo an toàn sinh học. Ba là, nhân rộng nhanh các mô hình an toàn sinh học trong sản xuất. Bốn là, đẩy mạnh chăn nuôi gia súc ăn cỏ, gia cầm đảm bảo 3 nguyên tắc: Đảm bảo an toàn dịch bệnh, an toàn sinh học; cân đối cung cầu; đảm bảo an sinh. Năm là, tăng cường công tác thông tin tuyên truyền về phòng, chống dịch bệnh, những giải pháp của Đảng, Nhà nước, Chính phủ để phòng, chống, kiểm soát dịch bệnh để giảm thiệt hại. Sáu là, ngăn chặn không cho lợn và sản phẩm lợn bán bất hợp pháp qua biên giới và nhập lậu lợn và sản phẩm lợn vào nước ta.