dd/mm/yyyy

Thêm món mới từ su hào cho chị em trổ tài vào bếp

Món mới từ su hào cho chị em trổ tài chế biến vô cùng đơn gian nhưng lại khiến bữa cơm gia đình thêm thơm ngon và hấp dẫn. Món ngon đó chính là su hào xào trứng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Thêm món mới từ su hào cho chị em trổ tài vào bếp - Ảnh 1.

- 1 củ su hào

- 2 quả trứng

- 2 quả ớt sừng

- 8ml rượu nấu săn

- 3g muối

- Dầu ăn

Thêm món mới từ su hào cho chị em trổ tài vào bếp - Ảnh 2.

Sơ chế nguyên liệu

- Su hào gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi.

- Ớt sừng thái sợi.

- Đập trứng vào bát, thêm rượu nấu ăn và chút muối vào đánh tan.

Thêm món mới từ su hào cho chị em trổ tài vào bếp - Ảnh 3.

Cách làm su hào xào trứng cực ngon

- Bước 1: Đun nóng dầu ăn trong chảo rồi cho trứng vào đánh tơi, khi trứng chín thì cho ra bát.

Thêm món mới từ su hào cho chị em trổ tài vào bếp - Ảnh 4.

- Bước 2: Đổ một ít dầu ăn vào chảo, cho su hào và ớt sừng vào đảo đều. Nêm thêm chút muối rồi xào cho đến khi su hào chín.

Thêm món mới từ su hào cho chị em trổ tài vào bếp - Ảnh 5.

- Bước 3: Cuối cùng đổ trứng vào đảo đều là xong.

Thêm món mới từ su hào cho chị em trổ tài vào bếp - Ảnh 6.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (ĐS&PL)