Làng lá dong Hà Tĩnh vào vụ Tết, kiếm tiền triệu mỗi ngày

Thôn Vĩnh Phúc được mệnh danh là thủ phủ lá dong của huyện Đức Thọ, tỉnh Hà Tĩnh, với những vườn trồng lá dong tập trung, có sản lượng lá dong nhiều nhất trong tỉnh.

Lá dong được xem là phần hồn không thể thiếu của những chiếc bánh chưng ngày Tết Nguyên đán. Lá dong thường được dùng để gói bánh chưng, bánh tét, bánh nếp, bánh tẻ.

Theo kinh nghiệm dân gian, lá dong non còn được dùng để làm thuốc giải độc, chữa say rượu, rắn cắn hay chứng rối loạn tiêu hóa.

Bà Nguyễn Thị Liên (trú tại thôn Vĩnh Phúc, Quang Vĩnh, Đức Thọ) là người có kinh nghiệm trồng lá dong hơn 20 năm, cho biết: "Gia đình tôi hiện đang trồng 3 sào lá dong, mỗi năm chỉ thu một vụ lớn vào dịp Tết, còn những ngày thường thương lái chỉ mua lá dong với số lượng ít".

"Do thời tiết năm nay thất thường, nắng lắm, mưa nhiều nên lá dong không được đẹp bằng năm trước nhưng lại được giá cao hơn. Giá lá dong dao động từ 60.000 – 70.000 đồng/ 1 bó (100 lá)" - bà Liên cho biết thêm. 

Với diện tích 3 sào trồng lá dong, gia đình bà Liên thu được hơn 20 triệu đồng mỗi vụ. Trung bình mỗi năm, bà thu hoạch được hơn 3 vạn lá, chiều dài của lá trung bình từ 65 cm.

Ông Nguyễn Tiến Phong (một thương lái trú tại xã Đức Yên, Đức Thọ) chia sẻ: "Gia đình tôi có truyền thống làm nghề gói bánh chưng, vì vậy tôi thường xuyên đến làng Vĩnh Phúc để thu mua lá dong. So với lá dong của những vùng khác, lá dong nơi đây có khổ rộng hơn, mềm dẻo, không bị rách, để được rất lâu". 

Trò chuyện với PV, ông Lê Văn Dương (60 tuổi, xã Quang Vinh, Đức Thọ) chia sẻ: "Tổng diện tích trồng lá dong của gia đình tôi là 2 sào. Cứ vào những ngày cận Tết Nguyên đán, thương lái lại tấp nập đến thu mua. Lá dong rất dễ chăm sóc nên tôi đang có kế hoạch mở rộng diện tích". 

Theo ông Dương, để lá dong tươi tốt, lá đẹp thì mỗi năm, người trồng phải dọn vườn, bón phân vào 2 dịp. Mỗi lần cắt lá, cần làm sạch cỏ rác ở gốc rồi bón một ít phân lân và phân đạm, cây sẽ lại ra lá mới.

"Đặc biệt, lá dong ở đây khi nấu bánh có mùi rất thơm, bánh có màu xanh rất đẹp. Do nhu cầu sử dụng bánh vào dịp Tết Nguyên đán thường tăng cao nên vào dịp này, tôi thường thu mua 2 - 3 vạn lá dong, cao gấp đôi, gấp ba những ngày bình thường để về gói bánh" - ông Phong cho hay. 

Cây lá dong rất dễ trồng, ít phải chăm bón cầu kì nên ở những khu vực đất trống ven nhà, dọc bờ suối, đất hoang hoặc nơi khó phát triển các loại cây hoa màu đều được người dân phủ xanh bằng cây lá dong.

Đặc tính của cây dong là cây ưa độ ẩm cao, đẻ nhánh khỏe, mỗi năm một cây có thể đẻ ra hàng chục nhánh, mỗi nhánh cho thu hoạch từ 5 - 6 tàu lá. Đặc biệt, chỉ cần trồng một lần dong cho thu hoạch lá hàng chục năm. Mặc dù cây dong không phải là nguồn thu nhập chính của địa phương nơi đây nhưng mang lại hiệu quả kinh tế rất cao.

Trao đổi với PV Dân Việt, ông Hà Văn Dần – Phó Chủ tịch UBND xã Quang Vĩnh, cho biết: "Hiện tại trên địa bàn xã có 120 hộ trồng lá dong. Nhìn chung, mô hình lá dong mang lại hiệu quả kinh tế cao và lãnh đạo xã đang khuyến khích người dân mở rộng quy mô trồng".