Dịch Covid-19: Thị trường thịt lợn Trung Quốc biến động mạnh
Theo dự báo của Rabobank, sản lượng thịt lợn tại Trung Quốc trong năm 2020 đã giảm hơn 20% trong năm 2019 do thiệt hại bởi bệnh dịch tả lợn châu Phi (ASF). Bệnh dịch này cũng gây thiệt hại lớn đến đàn lợn của nhiều quốc gia khác, trong đó có Việt Nam.
Đặc biệt là sự bùng phát của dịch Covid-19 trong năm 2020 sẽ khiến thị trường thịt biến động mạnh. Rabobank dự báo, sản lượng thịt lợn của Trung Quốc sẽ giảm thêm 15 - 20% trong năm 2020. Theo đó, nhập khẩu thịt lợn của Trung Quốc dự báo sẽ tăng mạnh, lên tới 67% để bù đắp cho nguồn cung thiếu hụt trong năm 2019.
Trước đó, cuối năm 2019, lần đầu tiên Trung Quốc đã nhập khẩu ồ ạt thịt lợn từ 16 quốc gia với sản lượng cao kỷ lục, gần 6 triệu tấn chỉ trong 11 tháng đầu năm 2019, tăng 42% so với năm trước đó.
Một quầy bán thịt lợn tại chợ ở Bắc Kinh, Trung Quốc. (Ảnh: AFP/TTXVN)
Để thúc đẩy nhập khẩu thịt lợn đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước, Trung Quốc đã ra chính sách giảm thuế 80 mặt hàng thực phẩm (trong tổng số trên 800 mặt hàng), trong đó mức thuế đối với thịt lợn đông lạnh đã giảm từ 12% xuống 8%.
Hiện Chính phủ Trung Quốc đang thực hiện hàng loạt biện pháp nhằm thúc đẩy nguồn cung như: Tăng trợ cấp để tái đàn, giải phóng kho dự trữ thịt lợn đông lạnh và tăng cường nhập khẩu thịt lợn.
Ngoài ra, Trung Quốc còn đưa ra nhiều chính sách nhằm gia tăng chăn nuôi heo như hỗ trợ xây dựng các trại chăn nuôi lớn và giảm giá cho thuê đất cho nông dân nhằm khôi phục hoàn toàn việc chăn nuôi sản xuất thịt heo trong năm 2020.
Mặc dù vậy, dịch Covid-19 đã ảnh hưởng tiêu cực tới các nỗ lực tái đàn heo cũng như ngành chăn nuôi gia cầm của Trung Quốc. Đặc biệt, các biện pháp phong tỏa trong thời gian qua tại Trung Quốc dẫn đến tình trạng khan hiếm thức ăn chăn nuôi.
Đáng chú ý là mới đây nhất, Trung Quốc tuyên bố đang khuyến khích các công ty xây dựng các trại lợn ở nước ngoài để tăng nguồn cung thịt cho nội địa đang thiếu hụt nghiêm trọng, do bệnh dịch tả lợn châu Phi tồi tệ đã khiến gần một nửa đàn lợn bị chết.
Trung Quốc đã kêu gọi chính quyền địa phương hỗ trợ các doanh nghiệp trong nước đủ điều kiện, đầu tư xây dựng cơ sở chăn nuôi lợn ở các quốc gia khác – nơi các sản phẩm từ thịt lợn đủ điều kiện được xuất khẩu trở lại Trung Quốc, theo một tuyên bố chung của Bộ Kế hoạch và Nông nghiệp nước này.
Tài liệu chính thức mới nhất từ Bộ Kế hoạch và Nông nghiệp nước này nhấn mạnh, mối quan tâm của Bắc Kinh là khi giá thịt lợn lên cao, đã đẩy lạm phát tiêu dùng cao nhất trong nhiều năm. Cùng với đó, dịch bệnh Covid-19 chưa từng có đã làm gián đoạn hoạt động vận chuyển và cản trở ngành sản xuất thịt lợn của Trung Quốc.
Được biết, giá lợn hơi tại Trung Quốc hiện đạt bình quân 130.000 đồng/kg, cao gần gấp đôi so với giá lợn hơi tại Việt Nam.
Giá thịt lợn nạc giao tháng 4/2020 tại thị trường Chicago (Mỹ) biến động tăng trong tháng 3 với mức tăng 2,3 UScent/lb lên 64,575 UScent/lb (tương đương 32.946 đồng/kg). Giá thịt lợn tăng do nhu cầu thịt tại các cửa hàng tạp hóa có thể sẽ vượt quá nguồn cung khi đại dịch Covid-19 gây hoang mang cho người mua hàng.
Giá heo hơi hôm nay 7/4 tại miền Bắc phổ biến từ 78.000-80.000 đồng/kg; miền Nam từ 75.000 - 78.000 đồng/kg; miền Trung có nơi vẫn đạt 80.000 đồng/kg. Ảnh minh hoạ: I.T
Giá heo hơi hôm nay tại 3 miền: Gần như đứng im
Tại miền Bắc, giá lợn hơi hôm nay hiện dao động trong khoảng 76.000-80.000 đồng/kg, gần như đứng im so với hôm qua; trong khi giá heo hơi hôm nay tại miền Nam có dấu hiệu giảm nhẹ, dao động phổ biến từ 75.000 - 78.000 đồng/kg. Đơn cử như tại các huyện Xuân Lộc, Thống Nhất (tỉnh Đồng Nai), giá heo hơi xuất chuồng tại các trang trại của dân dao động từ 77.000-78.000 đồng/kg.
Tuy nhiên, theo ghi nhận của PV, giá thịt lợn tại các chợ dân sinh và siêu thị vẫn duy trì ở mức cao, thậm chí chưa có dấu hiệu giảm. Ví dụ như tại siêu thị Big C Thăng Long, giá thịt rọi loại 1 hiện khoảng 185.000 đồng/kg, sườn non 207.000 đồng/kg, thăn 162.000 đồng/kg, nạc dăm 180.000 đồng/kg…
Giá thịt lợn mát của Meat Deli như sau: Thịt nạc thăn 142.000 đồng/kg, thịt vai 154.000 đồng/kg, thịt đùi 154.900 đồng/kg, sườn thăn 295.900 đồng/kg, đuôi lợn 243.000 đồng/kg, móng giò 229.900 đồng/kg…
Trong khi đó, các sản phẩm thịt lợn của Công ty CP Chăn nuôi C.P Việt Nam có giá như sau: Thịt nạc vai 170.000 đồng/kg, bắp giò 156.000 đồng/kg, xương đuôi lợn 66.000 đồng/kg, xương ống 35.000 đồng/kg… Công ty này cũng cho biết, công ty đã thực hiện cam kết giảm giá bán heo hơi 5.000 đồng/kg, từ mức 75.000 đồng/kg xuống 70.000 đồng cho tất cả các khách hàng.
