Đồng Nai: nuôi hươu lấy nhung, ông nông dân thu 300 triệu đồng.năm

Theo Chủ tịch Hội Nông dân xã Hiếu Liêm Nguyễn Đình Bình, nghề nuôi hươu, nai lấy nhung có từ lâu ở xã Hiếu Liêm. Và ông Chương là một trong những người nuôi hươu lấy nhung thành công nhất ở địa phương này.  

Nuôi hươu lấy nhung… khá nhàn

Ông Chương kể, năm 1997, vợ chồng ông từ Hương Sơn (Hà Tĩnh) vào vùng bán sơn địa Hiếu Liêm làm công nhân trồng rừng.

Để giúp gia đình ông Chương phát triển đời sống, bố mẹ ông cho 1 con hươu đực và 1.200m² đất.

Ông Chương lấy tiền tích cóp mua thêm một con hươu cái với ý định nhân đàn.

Cứ thế, gần 15 năm theo nghề nuôi hươu lấy nhung, ông Chương đã có đàn hươu gần 40 con.

Theo ông Chương, nhờ đồng cỏ thiên nhiên ở Hiếu Liêm khá dồi dào, nên việc nuôi hươu, nai cũng khá thuận lợi.

Hươu là loài động vật hoang dã, nên sức đề kháng khá cao, ít bệnh vặt.

Thức ăn của hươu chủ yếu là cỏ và chuối.

Việc chăm sóc đàn hươu cũng khá đơn giản. Mỗi ngày cho hươu ăn cỏ 2 lần. Và mỗi tuần vệ sinh chuồng trại một lần.

"Nghề nuôi hươu khá nhàn. Hươu chỉ ăn cỏ, uống nước lã. Nhưng khi lấy nhung bán giá rất cao", ông Chương bộc bạch.

Ông Chương cho biết, hàng năm, vào cuối mùa hạ, hươu rụng sừng. Mùa xuân năm sau sừng mới (nhung) mọc lại.

Nhung hươu rất mềm, mặt ngoài phủ đầy lông, sờ vào êm như nhung. Bên trong nhung chứa nhiều mạch máu.

"Nhung hươu được xem là 4 thượng dược, gồm: Sâm, nhung, quế, phụ", ông Chương thổ lộ.

Về việc nuôi hươu lấy nhung, theo ông Chương, hươu đực 2 năm tuổi bắt đầu cho nhung.

Từ khi nhung mọc đến khi cắt được khoảng 45 ngày. Mỗi năm hươu cho nhung một lần.

Năm đầu tiên, hươu cho nhung ít, khoảng 150gr. Năm sau, hươu cho nhung tăng lên 300gr…,

Từ năm thứ 6 - 8 trở đi, hươu cho nhung ổn định khoảng 700-800gr/năm.

Hươu có thể cho nhung 15 - 20 năm, có khi lên tới 25 năm.

"Giai đoạn lấy nhung, hươu cần được chăm sóc kỹ lưỡng. Nguồn thức ăn của hươu phải được phối trộn cẩn thận, an toàn, đúng kỹ thuật, để đàm bảo năng suất và chất lượng nhung hươu", ông Chương chia sẻ. 

Nghề nuôi hươu lấy…vàng

Theo ông Chương, nuôi hươu đầu tư vốn lớn, nhưng nhung bán dễ, thị trường ổn định, giá cao. 

Thời điểm thu hoạch, một cặp nhung hươu khoảng 500g. Hiện, giá nhung hươu trên thị trường 22-25 triệu đồng/kg.

Trong khi đó, một cặp nhung nai khi thu hoạch 1,5 - 2,5/kg. Giá nhung nai trên thị trường 8-10 triệu đồng/kg.

"Khách hàng của tôi chủ yếu ở TP.HCM. Họ đến mua nhung, và muốn trải nghiệm xem tôi lấy nhung hươu", ông Chương cho biết.

Ông Chương chia sẻ, mỗi năm ông thu nhập khoảng 300 triệu đồng từ tiền bán nhung.

Theo ông Bình, hiện địa phương đang xây dựng sản phẩm nhung hươu, nai thành sản phẩm OCOP (Mỗi xã một sản phẩm).

Ngoài ra, một số doanh nghiệp chế biến trên địa bàn cũng đang sản xuất, chế biến các sản phẩm từ thịt, nhung, rượu.

Hiện, trên địa bàn xã Hiếu Liêm có gần 300 hộ theo nghề nuôi hươu, nai lấy nhung.

Theo y học cổ truyền, nhung hươu, nai có tác dụng sinh tinh, bổ tủy, ích huyết; chữa các chứng hư tổn cơ thể, liệt dương, vô sinh,...

Từ lâu đời, các thầy thuốc Đông y đã dùng nhung như vị thuốc bổ, giúp cơ thể lâu già, chống co giật, chữa ung bướu, thấp khớp.