Nhờ màu sắc độc đáo mà chiếc bánh mì đen ở Quảng Ninh đang tạo ra sức hút với giới trẻ. Nhiều khách du lịch hoặc người địa phương khác khi biết thông tin về loại bánh này đã lập tức đến thưởng thức và trải nghiệm.
Khau nhục vốn là món ăn đặc sản mùa thu, được sáng tạo bởi những người Hoa sinh sống ở các tỉnh phía Đông Bắc Bộ. Trong tiếng Hoa "khau" nghĩa là "hấp chín", "nhục" nghĩa là thịt nhuyễn.
Cà sáy là một trong những đặc sản nổi tiếng của Quảng Ninh mà bất cứ ai khi đặt chân đến vùng đất này đều phải nếm thử.
Cùng với chả mực, cà sáy, cua ghẹ,... ruốc lỗ cũng là một đặc sản nổi tiếng của tỉnh Quảng Ninh. Để đánh bắt ruốc lỗ, ngư dân thường phải dùng lồng bát quái, lưới hoặc dùng đèn pin đi soi trong lỗ.
