Bưởi đỏ ruby 300.000 đồng/quả vẫn cháy hàng

Theo tìm hiểu của phóng viên, bưởi Ruby ruột đỏ hay còn được gọi là bưởi Tubtim Siam, được biết đến là một giống bưởi ngon và đặc sắc có nguồn gốc từ Thái Lan.

Sở dĩ loại này được gọi là bưởi ruby vì chúng có màu đỏ đậm như màu ngọc ruby. Khác với bưởi da xanh, loại này tép mềm, nằm ngang chứ không nằm dọc như giống thông thường. Mặt khác, loại này vỏ khá mỏng nên thịt nhiều.

"Bưởi Ruby ruột đỏ chỉ được trồng ở một số vùng ở miền Nam Thái Lan với số lượng rất nhỏ. Mỗi vườn cũng chỉ có thể sản xuất 1.000 đến 2.000 trái, thế nên loại bưởi này là loại quả quý và được săn lùng nhiều", anh Tùng, thương lái bán trái cây tại chợ Cây Gõ (quận 6, TP Hồ Chí Minh) cho biết.

Cũng theo anh Tùng, bưởi Ruby khá to, trung bình mỗi trái nặng khoảng 1,5kg, bưởi Ruby có phần ruột đỏ và mọng nước hơn so với những giống bưởi thông thường.

Những người sành ăn nhận xét, khác với giống bưởi đỏ Trung Quốc, bưởi ruby Thái khá ngọt, tép bưởi rất mềm, ở vị cuối lại có thêm chút vị chua nhẹ, khiến người ăn một rồi lại muốn ăn thêm nữa.

Giống bưởi này thường được ưa chuộng ở các tỉnh miền trong. Chia sẻ với phóng viên, chị Ngọc Anh (quận 3, TP Hồ Chí Minh) cho biết, rất thích ăn bưởi Ruby ruột đỏ vì loại bưởi này không chỉ mang vị ngọt thanh, kết cấu trái bưởi cũng vô cùng đặc sắc khi được chia thành 9 - 12 múi đều nhau hoàn hảo.

Anh Vinh ở Hậu Giang cho biết, anh bắt đầu nhập và bán cây giống cũng như trái bưởi ruby Thái Lan từ cuối năm 2019 đến nay. Vì lấy kích cỡ bưởi trên 1 kg nên mỗi trái anh bán với giá 250.000-300.000 đồng.

"Loại này đa phần tôi nhập ở Thái Lan nên giá mới cao như thế. Hiện nay, ngoài việc bán theo đơn hàng khách đã đặt trước, tôi cũng mang về Việt Nam để cho người mua cây giống ăn thử", anh Vinh nói và cho biết, mỗi đợt nhập về khoảng vài trăm trái nhưng đều tiêu thụ nhanh chóng.

Tuy giá cao vậy nhưng không phải lúc nào cũng có hàng. Muốn thưởng thức bưởi ruby, người mua phải đặt hàng trước 1-2 tuần. Hàng về lúc nào là hết lúc đó.

Anh Sang, thương lái bán trái cây tại chợ Phạm Văn Hai (Tân Bình, TP Hồ Chí Minh) chia sẻ: "Trước đây, bưởi Ruby nhập hoàn toàn từ Thái Lan về, nay một vài tỉnh ở Đồng bằng Sông Cửu Long đã trồng thành công giống bưởi này, tôi tin rằng sắp tới chắn chắn giá bán sẽ mềm hơn, lúc đó bảo đảm cung ứng tốt hơn cho nhu cầu trong nước".

Do được ưa chuộng nên nhiều hộ đã nhân giống bưởi để trồng tại địa phương. Ông Võ Ngọc Duy Phong ở thị trấn Cái Nhum, huyện Mang Thít, Vĩnh Long cho biết, vườn bưởi 2,2 ha của ông đã cho trái bói (trái vụ đầu tiên) nhưng cũng phải đến 2 năm nữa mới có sản lượng nhiều để bán. Do đó, bưởi ruby đang bán trên thị trường là hàng nhập khẩu nên giá đắt đỏ. Hiện cũng có nhiều người đã trồng giống bưởi này, trong tương lai sẽ chỉ còn 60.000-80.000 đồng/kg.