Thực phẩm sạch

Món tôm hùm đất vẫn trên thực đơn của nhà hàng Hà Nội, Sài Gòn

Món tôm hùm đất vẫn trên thực đơn của nhà hàng Hà Nội, Sài Gòn

Tin rằng chỉ bị cấm bán tôm hùm đất sống còn loại cấp đông không ảnh hưởng, nhiều nhà hàng lớn vẫn đưa món này vào thực đơn.


Thực hư thông tin xoài cắm tăm nghi có chứa chất bảo quản

Thực hư thông tin xoài cắm tăm nghi có chứa chất bảo quản

Gần đây một tài khoản trên youtube đã đăng tải đoạn clip ghi lại cảnh người đàn ông bổ xoài và khẳng định: xoài có cắm tăm chứa chất bảo quản. Vậy thực hư của vấn đề này là gì? PV đã vào cuộc tìm hiểu


Trứng gia cầm: Trẻ nhỏ ăn bao nhiêu là đủ?

Trứng gia cầm: Trẻ nhỏ ăn bao nhiêu là đủ?

Trứng là thực phẩm rất tốt nhưng cũng không nên ăn quá nhiều bởi hàm lượng chất béo cao làm trẻ dễ bị đầy bụng, khó tiêu.


Đề xuất cấp đông thịt lợn đảm bảo nguồn thịt cho dân ăn dần

Đề xuất cấp đông thịt lợn đảm bảo nguồn thịt cho dân ăn dần

Dịch tả lợn châu Phi gây thiệt hại lớn chưa từng có, chỉ trong thời gian ngắn đã phải tiêu hủy 1,2 triệu con lợn. Bộ NN&PTNT để xuất cấp đông thịt lợn sạch dự trữ để đảm bảo nguồn cung.


Những món ăn ấm bụng vào mùa mưa ở Sài Gòn

Những món ăn ấm bụng vào mùa mưa ở Sài Gòn

Chén súp nóng hổi hoặc nồi lẩu nghi ngút khói là những lựa chọn thích hợp cho bữa ăn ở thành phố khi trời đang mưa.


Giám sát an toàn thực phẩm dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5

Giám sát an toàn thực phẩm dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5

Năm nay, kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 kéo dài 5 ngày nên nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân dự báo sẽ tăng cao. Thêm vào đó, đây cũng là dịp hút khách của các điểm du lịch.


Thưởng thức bún cột lạ miệng, bánh xèo tôm nhảy ở Quy Nhơn

Thưởng thức bún cột lạ miệng, bánh xèo tôm nhảy ở Quy Nhơn

Bánh xèo tôm nhảy, bún cột hay mắm nhum Mỹ An là những món ăn khuyên bạn nên thử ngay khi đến vùng đất Quy Nhơn.


“Luyện” rượu đặc sản trên cổng trời Tây Bắc

“Luyện” rượu đặc sản trên cổng trời Tây Bắc

Rượu Hang Chú là một đặc sản nổi tiếng của tỉnh Sơn La. Thứ rượu này được đồng bào người Mông ở Hang Chú, huyện Bắc Yên nấu từ thóc nương đặc biệt nên có hương vị thơm, ngon và chất lượng rất cao.


Không ngờ những món ăn vặt tuyệt ngon này làm từ thức ăn thừa

Không ngờ những món ăn vặt tuyệt ngon này làm từ thức ăn thừa

Lãng phí thực sự điều cần loại bỏ. Ngành công nghiệp thực phẩm, nơi chất thải đang tàn phá dữ dội, đã biến chất thải thực phẩm dư thừa thành các món ăn vặt ngon lành.


8 sai lầm có thể biến món ngon thành thuốc độc

8 sai lầm có thể biến món ngon thành thuốc độc

Nôn, tiêu chảy, và sốt? 3 điều này là biểu hiện của các triệu chứng ngộ độc thực phẩm, và nhiều người trong chúng ta đã trải nghiệm qua sự khủng khiếp của nó.