Trung Quốc đã đồng ý xem xét hồ sơ cho Việt Nam xuất khẩu thịt gia cầm, mở ra cơ hội để doanh nghiệp thúc đẩy xuất khẩu thịt sang thị trường tiềm năng này.
Nghiên cứu mới của Anh cho thấy ung thư ruột - loại ung thư phổ biến hàng thứ 3 thế giới - có thể được phòng ngừa thông qua việc ăn đủ folate từ những thực phẩm quen thuộc hằng ngày.
Tổng cục Thống kê cho biết, giá lương thực, thực phẩm và giá điện sinh hoạt tăng là những nguyên nhân chính làm chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 7/2023 tăng 0, 45% so với tháng trước.
10 tháng đầu năm 2022, Việt Nam nhập khoảng 211.000 tấn thịt gà, trong khi đó nguồn cung gà trong nước đang dồi dào, do đó cần hạn chế nhập khẩu gà đông lạnh.
Từ chỗ mỗi bát phở, miến không thuộc dạng cao cấp chỉ có giá từ 35.000 - 40.000 đồng/bát, nay đã leo lên 50.000 - 60.000 đồng/bát và chủ nhà hàng, quán ăn cứ thản nhiên thu lợi, để mặc cho “khách giảm nhưng giá không giảm”.
Áp dụng công nghệ theo hướng 4.0 giúp sản phẩm của San Hà sạch từ trang trại tới bàn ăn, được người tiêu dùng tin tưởng, lựa chọn.
Tính đến hết tháng 12/2019, tổng đàn gia cầm của Việt Nam đạt 467 triệu con, đứng trong top 20 nước sản xuất thịt gia cầm lớn nhất thế giới. Năng suất và chi phí sản xuất gần ngang bằng với các nước trong khu vực.
Giá gà công nghiệp lông trắng tại thủ phủ chăn nuôi Đồng Nai hiện chỉ còn từ 11.000-12.000 đồng/kg; giá gà lông màu cũng chỉ khoảng 30.000 đồng/kg. Mặc dù giá gia cầm trong nước "rẻ như rau", nhưng chỉ hơn 3 tháng đầu năm 2020, Việt Nam đã cho phép nhập khẩu hơn 78.376 tấn thịt gia cầm, tăng 150% so với cùng kì năm 2019.
Bộ trưởng Bộ NNPTNT Nguyễn Xuân Cường cho rằng, tập quán của người Việt, trong rổ thức ăn thì đến 70% là thịt lợn. Qua dịch tả lợn châu Phi rồi, cần đưa ra giá bán phù hợp. Nếu cứ để đắt đỏ, người dân và xã hội sẽ quay lưng với thịt lợn. Họ sẽ quay ra ăn thịt gà, thịt bò, trứng.
Trước tình trạng giá thịt lợn tăng cao, nhiều người tiêu dùng tại các tỉnh, thành đã bắt đầu chuyển dần sang ăn nhiều thịt gà, vịt để vừa tiết kiệm chi phí sinh hoạt vừa được thưởng thức thoải mái.
