Ở vùng ven biển huyện Đầm Dơi, tỉnh Cà Mau có những người dân chuyên đi bắt con chem chép kiếm sống. Sản lượng chem chép không còn cao như trước đây nhưng giá trị chem chép tăng nên người dân sống được với nghề.
Khu vực nuôi trồng thủy sản Cồn Xanh (nằm trên địa bàn 4 xã của huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định) nổi tiếng với nghề nuôi cá bống bớp, cá mú và các loài thủy sản khác. Hàng trăm hộ dân với hơn 10.000 nhân khẩu đang dựa vào đây để mưu sinh. Thế nhưng, tỉnh Nam Định lại muốn xóa sổ nơi này để làm dự án cán thép,.
Choại là một loài dây leo sống phổ biến ở rừng U Minh hạ (tỉnh Cà Mau). Ngày nay rau choại là rau đặc sản.
Hai sản phẩm tiêu biểu của tỉnh Cà Mau là Cua Năm Căn Cà Mau và Bánh phồng tôm Mũi Cà Mau được UBND tỉnh này chọn tham gia đề cử Tóp đặc sản Việt Nam 2020.
Người dân đầm phá huyện Quảng Điền (tỉnh Thừa Thiên Huế) tại các vùng hưởng lợi thu được hàng chục tỷ đồng từ đánh bắt thủy sản nhờ dự án trồng rừng ngập mặn.
Dân làng ở xóm Cồn Chim trước nay vẫn sống hòa thuận với bầy chim trời cả vạn con ở khu rừng ngập mặn giữa đầm Thị Nại (tỉnh Bình Định). Cho đến một ngày, khu rừng ngập mặn xuất hiện loài chim có tên là cồng cộc (họ chim cốc) kéo đến ngày một đông, ngang nhiên cướp tôm, cá nuôi trong đầm khiến dân xóm Cồn Chim nhiều phen khốn đốn…
