Với hơn 10 ha mặt nước nuôi hàu Thái Bình Dương, mỗi năm ông Nguyễn Văn Nhất (53 tuổi, phường 12, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu) thu hoạch khoảng 150 - 200 tấn, cho thu nhập từ 3,5 - 4 tỷ đồng.
Hiện, diện tích nuôi hàu Thái Bình Dương của Quảng Ninh đã đạt trên 3.000ha, sản lượng mỗi năm gần 20.000 tấn và đối tượng nuôi này đã giúp hàng ngàn hộ đổi đời, nhất là khu vực huyện đảo Vân Đồn. Đây hiện cũng là loại hàu có chất lượng tốt và ngon nhất, nhì ở Việt Nam.
Hàu sữa có nhiều cách nuôi, có thể nuôi theo lồng hoặc nuôi theo giàn. Riêng nuôi hàu thương phẩm bằng cách treo giàn chi phí không cao và rút ngắn được thời gian chăm sóc.
