Lần đầu tiên câu được cá ngừ vây xanh nặng 232kg, giá 60 triệu đồng

Hùng Phiên Chủ nhật, ngày 04/06/2017 12:05 PM (GMT+7)
Ngày 4.6, đại diện DNTN Thoại Khoa (TP.Tuy Hòa, Phú Yên) xác nhận: lần đầu tiên, doanh nghiệp này mua được một con cá ngừ vây xanh (nặng 232kg) với giá hơn 60 triệu đồng (300.000 đồng/kg). Đây là giá mua cao gấp 3 lần giá các loại cá ngừ đại dương phổ biến lâu nay (cá ngừ vằn, cá ngừ mắt to,...).
Bình luận 0

Con cá ngừ vây xanh trên do nhóm ngư dân tàu cá PY-91026 (thuyền trưởng Huỳnh Văn Quý, ở phường Phú Đông, Tuy Hòa) câu được ngày 28.5 tại ngư trường Trường Sa. Tàu này có 7 ngư dân, ra khơi từ 15.5 và cập cảng Đông Tác ngày 3.6, câu được hơn 20 con cá ngừ đại dương các loại. 

img

Xe cẩu đưa cá ngừ vây xanh xuống cảng Đông Tác, Tuy Hòa

Theo thuyền trưởng Quý, thân con cá ngừ vây xanh to và nặng hơn nhiều những con cá lâu nay nên anh em ngư dân hết sức khó khăn để xử lý khi cá cắn câu. Phải mất hơn 3 giờ mới đưa được cá lên khoang tàu. Trước khi sơ chế, con cá này nặng 240kg. Khi về cảng, phải thuê xe cẩu để đưa lên bờ cân bán.

Ông Phan Thuẫn - Chủ tịch Nghiệp đoàn Nghề cá phường 6 Tuy Hòa cho hay, đây là lần đầu tiên ngư dân Phú Yên câu được cá ngừ vây xanh. Loài cá ngừ quý hiếm này ít xuất hiện ở vùng biển nước ta và cách câu cũng khó hơn cá giống cá ngừ đại dương khác.

Sau khi mua con cá trên, DNTN Thoại Khoa đã bán lại cho Công ty TNHH Hải sản Bền Vững (Khánh Hòa) để trực tiếp xuất khẩu. Ông Barry Cohan (chuyên gia cá ngừ đại dương của Bền Vững) cho biết, thịt cá ngừ vây xanh khi ăn có cảm giác mịn, tan nhanh như ăn bơ, chất lượng ngon tuyệt. Loài cá này được người Nhật rất quý, thường dùng để chế biến món sushi và sashimi cao cấp.

img

Người dân Tuy Hòa vui mừng nhìn ngắm cá ngừ vây xanh

Cũng theo ông Barry Cohan, cá ngừ vây xanh được tìm thấy chủ yếu ở vùng biển Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương, cân nặng trung bình khoảng 150kg/con. Cá có thể sống đến 40 năm và lặn ở độ sâu hơn 1.200m. Đầu năm 2016, tại một chợ cá ở Tokyo (Nhật Bản), một con cá ngừ vây xanh nặng gần 200kg đã được mua với giá 117.000 USD (khoảng 2,7 tỷ đồng). 

          Tại Việt Nam, năm 2016, một tàu của ngư dân Khánh Hòa cũng đã câu được một con cá ngừ vây xanh nặng 307kg, bán với giá gần 670.000 đồng/kg. Sau đó, con cá này được Tổ chức kỷ lục Việt Nam xác nhận kỷ lục “Con cá ngừ vây xanh lớn nhất từng được đánh bắt ở biển Việt Nam”.

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem