Tại hệ thống chợ truyền thống của Hà Nội như Thành Công, Kim Liên, Châu Long..., vào thời điểm cuối tháng 6, giá bán thịt lợn mông chỉ 65.000 đồng/kg; nạc vai và thăn 75.000 - 80.000 đồng/kg nhưng từ đầu tháng 7 đến nay, giá thịt lợn đã tăng mạnh đến 20.000 - 25.000 đồng/kg.
Cụ thể, thịt vai đầu rồng và mông lên mức 80.000 - 95.000 đồng/kg; thịt thăn, nạc vai, ba chỉ 90.000 - 105.000 đồng/kg; sườn 100.000 - 110.000 đồng/kg.
Tiểu thương kinh doanh thịt tại chợ Thành Công cho biết, giá thịt lợn mỗi phiên chợ đều nhích lên một chút, hiện lên mức cao nhất trong hơn 2 năm qua và không biết đã dừng lại hay chưa.
Thông tin từ Bộ NN&PTNT cho thấy, từ cuối tháng 6.2018, giá bán thịt lợn hơi đã tăng mạnh sau một thời gian dài “lao dốc”. Nếu như vào các tháng 4 - 5, giá thịt lợn xuất chuồng chỉ dao động ở mức 38.000 - 40.000 đồng/kg thì hiện tại, giá lợn hơi đã tăng mạnh và vượt mốc 50.000 đồng/kg.
Cụ thể, ngày 26.7, giá lợn hơi trên cả nước tăng thêm 2.000 - 3.000 đồng/kg. Tại một số địa phương miền Bắc như Khoái Châu (Hưng Yên), Phổ Yên (Thái Nguyên), Ứng Hòa (Hà Nội), Hải Dương, Quảng Ninh…, giá lợn hơi chạm mốc 56.000 đồng/kg.
Các tỉnh miền Trung, Tây Nguyên đã cán mốc 55.000 đồng/kg, các tỉnh miền Nam cũng vượt ngưỡng 50.000 đồng/kg.
Theo chuyên gia bán lẻ Vũ Vinh Phú, thông thường trong những ngày hè nắng nóng, giá bán thịt lợn giảm đáng kể bởi mức tiêu thụ thấp.
Việc thịt lợn liên tục tăng giá đã khiến người tiêu dùng lo lắng giá mặt hàng này sẽ tăng vào dịp cuối năm, khi sức mua tăng.
Tuy nhiên, theo Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội Trần Thị Phương Lan, mặc dù trong 2 tháng qua giá lợn hơi tăng trở lại và giữ ở mức cao nhưng những tháng cuối năm 2018 giá lợn thịt trong nước sẽ giảm dần do nguồn cung lợn thịt ra thị trường tăng cao.
Như vậy, sẽ không có biến động nhiều về giá sản phẩm chăn nuôi trong các tháng cuối năm.
