dd/mm/yyyy

bữa cơm gia đình

Loại củ xưa nghèo khổ mới ăn giờ thành đặc sản, nấu được đủ món, ăn là nghiện

Loại củ này vốn được biết như một loại củ chứa tinh bột, nhưng trong 100g lại chỉ có 2% là tinh bột. Còn lại, chiếm đến 80 - 90% thành phần là nước.


Rau này ăn tươi khô đều được, là cây thuốc quý trồng sau vườn để giải nhiệt, giúp người mới ốm dậy mau khỏe

Đây là loại rau mọc dại ở các khu vườn, có thể chế biến nhiều món ngon, bổ dưỡng trong bữa cơm gia đình nhưng lại là dược liệu quý.


Loại rau mùa đông giàu canxi gấp 36 lần canh xương hầm, hóa ra là loại rau rẻ bèo này

Không chỉ xương động vật, các loại rau xanh cũng là nguồn canxi tự nhiên rất tốt cho cơ thể. Một trong những loại rau được ví như "kho canxi" chính là diếp thơm.


Mùa nước bạc vào tháng mấy mà dân Phú Yên thả lưới, đặt lờ bắt cá, rô phi giãy ồ ồ, cá lúi đuôi đỏ?

Mùa mưa, nước từ thượng nguồn những con sông đổ về, tràn vô các cánh đồng đục ngầu, gọi là nước bạc. Theo con nước, bà con nông dân Phú Yên bơi sõng câu thả lưới, đặt lờ đánh bắt cá tôm, bữa cơm gia đình được cải thiện.


Thêm món mới từ su hào cho chị em trổ tài vào bếp

Món mới từ su hào cho chị em trổ tài chế biến vô cùng đơn gian nhưng lại khiến bữa cơm gia đình thêm thơm ngon và hấp dẫn. Món ngon đó chính là su hào xào trứng.


Loại gạo nấu cơm lâu thiu, do giống lúa hay do gạo?

Khi gạo được xát thật kỹ thì trong hạt gạo sẽ không có Vitamin mà chỉ còn lại tinh bột thì cơm sẽ rất lâu thiu.


Lạ kỳ 5 món bình dân từ “thời ông bà ta” bỗng thành đặc sản, nhà giàu tranh mua

Cà muối tương, bèo tây, trứng ung, tóp mỡ… những món ăn bình dân quen thuộc, đại diện cho thời bao cấp khó khăn nay bỗng gây “sốt”, trở thành đặc sản đắt đỏ được nhiều người lùng mua.


Mách bạn cách trồng rau nhà phố xanh, sạch ngon và... rẻ

Cải thiện bữa ăn hàng ngày chỉ với những mẹo trồng rau sạch vô cùng tiện ích mà dễ thực hiện ngay dưới đây các bạn nhé.


Những thực phẩm ngon, bổ nhưng đứng đầu nguy cơ ngộ độc cần cẩn trọng khi dùng

Có nhiều thực phẩm rất bổ dưỡng, được ưa thích nhưng lại ẩn chứa nguy cơ gây ngộ độc, có thể khiến 'thân chủ' nhập viện ngay sau khi ăn, thậm chí có thể nguy hiểm đến tính mạng.


Cá chép - món ngon lợi thủy, tiêu thũng

Cá chép là thực phẩm rất được ưa chuộng, có thể chế biến thành món ngon với mùi thơm và hương vị đặc trưng.